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營養學

從營養師、中醫師到一線臨床經驗,整理出最易實踐的飲食方案。

【木瓜】一文看清營養價值、好處、卡路里、食譜及食用禁忌
醫健新知

【木瓜】一文看清營養價值、好處、卡路里、食譜及食用禁忌

木瓜(Papaya)是熱帶地區最常見的水果之一,在香港街市和超市全年都能輕鬆買到。木瓜卡路里高唔高?木瓜真的能豐胸嗎?生...

30分鐘前
【五指毛桃】一文看清營養價值、好處、禁忌及食譜
醫健新知

【五指毛桃】一文看清營養價值、好處、禁忌及食譜

五指毛桃是嶺南地區家喻戶曉的藥食兩用植物,其根部富含多種營養素與活性成分,素有「南芪」之稱。本文將深入解析五指毛桃的營養...

1小時前
【大蒜】一文看清營養價值、食用好處、卡路里、食譜及禁忌
醫健新知

【大蒜】一文看清營養價值、食用好處、卡路里、食譜及禁忌

大蒜除了調味還有甚麼功效?大蒜營養價值極高,富含大蒜素,有助殺菌、降血壓及抗氧化。本文詳解大蒜的卡路里與營養成分,剖析生...

2小時前
【西蘭花】一文看清營養價值、好處、卡路里及3款簡易食譜
醫健新知

【西蘭花】一文看清營養價值、好處、卡路里及3款簡易食譜

西蘭花有甚麼好處?作為公認的超級食物,它富含維他命C及抗氧化物。本文由營養師拆解西蘭花卡路里、6大營養價值、破解「變黃還...

3小時前
【三文魚】一文看清營養價值、好處、卡路里禁忌及食譜
醫健新知

【三文魚】一文看清營養價值、好處、卡路里禁忌及食譜

三文魚(Salmon)被譽為「水中珍品」,是不少香港人最愛的魚類之一,無論是刺身、香煎還是煙燻都各有風味。想知道三文魚卡...

5小時前
【士多啤梨】一文看清營養價值、卡路里、好處、清洗方法禁忌及食譜
醫健新知

【士多啤梨】一文看清營養價值、卡路里、好處、清洗方法禁忌及食譜

想知道士多啤梨營養價值有幾高?這種水果不僅低卡路里,更富含維他命C和抗氧化物。本文為你詳細拆解食用士多啤梨的7大好處、清...

8小時前
【冬瓜】一文看清營養價值、好處、卡路里及3款簡易食譜
醫健新知

【冬瓜】一文看清營養價值、好處、卡路里及3款簡易食譜

想知道冬瓜營養價值有多高?冬瓜不只低卡去水腫,更能美白養顏。本文由註冊營養師審核,詳列冬瓜卡路里、5大食用好處及禁忌,即...

12小時前
【咖啡】一文看清營養價值、好處、卡路里禁忌及食譜
醫健新知

【咖啡】一文看清營養價值、好處、卡路里禁忌及食譜

食物金字塔竟然被推翻了!我們從小所了解到的食物金字塔,穀物類是主食,然後多菜少肉,才可以建立一個健康的飲食習慣。而最近美...

12小時前